一、自己种的玉米怎么爆不出花来

因为品种不行啊，需要专用的玉米粒。

爆玉米花的做法：

　　1、小玉米粒淘洗几遍，沥水晾干或用电吹风吹快速吹干。

　　2、先倒入炒菜一样多的油，油热了放干玉米粒，盖上锅盖。开中小火加热，不一会儿便会听到锅里发出“嘭嘭”的爆裂声。

　　3、中途可以抬起锅，压紧锅盖，晃几下，使受热均匀。2分钟这样待锅中渐渐平静下来，就爆好了，关火。打开锅盖，均匀淋洒白糖，用筷子翻拌均匀既可，锅里的温度可以迅速将糖融化并沾裹在玉米花上的。

二、爆米花玉米种子适合什么地方种植

1、爆米花专用小玉米，即爆裂玉米，原产地是美国，我国北方可以种植，目前大多种植于河南、河北、辽宁、吉林等北方地区。

2、爆裂玉米又称爆炸玉米或爆花玉米，膨爆系数可达25到40，是一种专门用于制作爆米花的玉米。

3、爆裂玉米大多数为中早熟品种，且适应性强，通常适合种植普通玉米的地区都可种植。

4、爆裂玉米果穗和籽粒均较普通玉米小、结构紧实，坚硬透明，遇高温有较大的膨爆性，籽粒多为黄色或白色、也有红色、蓝色、棕色、甚至花斑色，但是膨爆之后，均裸露出乳白色的絮状物、呈蘑菇状或蝴蝶状。

三、爆花玉米的成熟期是多少天

爆花玉米的成熟期通常为80至100天左右。

从种植开始计时，到完全成熟且可以收割，一般需要经过这段时间。在种植的过程中，爆花玉米需要适宜的气温、充足的阳光和适量的雨水，以促进生长和发育。

在成长的过程中，要注意及时除草、防治病虫害，并进行适当的灌溉和施肥。爆花玉米的成熟期可以根据具体的生长环境和品种的不同而有所差异，种植者可以根据实际情况进行耐心观察和监测，以确定最佳的收割时机。

扩展：

爆裂玉米是一种用于爆制玉米花的玉米类型。育种起源于美国，第一个用于工厂化生产的爆裂玉米品种是一种叫做“西班牙”的爆裂玉米，第一个用于商业生产的爆裂玉米杂交种是在1934年明尼苏达农业试验站发放的“Minhybrid250”的姊妹交单交种。

爆裂型玉米（pop corn）：玉米类型之一。又称爆炸玉米或爆花玉米。膨爆系数可达25-40、是一种专门供作爆玉米花（爆米花）食用的特用玉米，有悠久的栽培历史，20世纪以来迅速发展并兴起新型的爆玉米工业。玉米分类上曾作为亚种或变种定名为Zea mays L. var. everta Sturt.。果穗和子实均较小，子粒几乎全为角质淀粉，质地坚硬。粒色白、黄、紫或有红色斑纹。有麦粒型和珍珠型两种。子粒含水量适当时加热，能爆裂成大于原体积几十倍的爆米花。子粒主要用作爆制膨化食品。有些一株多穗类型可种为观赏植物。

早期爆裂玉米品种有两个突出的缺点，一是产量低，二是抗倒能力差。利用优良的普通玉米材料改良爆裂玉米是当时最常见的育种措施。

80年代Robbins和Shman的研究表明，表现型的轮回选择可能是爆裂玉米育种的有效方法。中国改革开放后，美国爆裂玉米及加工机器进入中国市场，国内某些科研单位也开始了爆裂玉米育种工作，他们搜集和整理地方品种资源，同时，引进国外种质资源。采用的育种方法同样有一环系选育法、二环系选育法、杂交选育法、轮回选择法及回交转育法等。

到目前为止，全国已有十多个爆裂玉米新品种育成。代表品种有中国农业科学院的黄玫瑰、黄金花，沈阳农业大学的沈爆一号、沈爆二号等，中国的爆裂玉米品种和技术水平与美国差不多，但原料加工设备和工艺十分落后。爆裂玉米的规范化生产和工厂化加工还仅仅是开始。

四、爆米花玉米在哪里能买到

超市或者网上都可以购买到这种玉米,制作时,放进微波炉内加热就可以爆裂形成爆米花：我家附近的麦德龙有卖的，我就是在那买的，是一种小的有点圆的玉米，好像叫亚克力，还有太平洋的农贸市场也有卖的，口味还不少，有巧克力味道，原味的，都很好吃

五、爆玉米豆热量

爆一袋玉米豆的热量以100克可食部分计是433大卡(1811千焦)，在同类食物中单位热量较高。约占中国营养学会推荐的通常成年人保持健康每天所需摄取总热量的19%。假如假如想要减肥还是适当食用为好，平时要重视饮食搭配，适当运动，健康减肥最为关键。